吃太少反而長胖 減肥期間到底吃什么好

吃太少反而長胖是怎么回事?很多人都說自己吃的很少,但是體重卻一直降不下來,那么這是怎么回事呢?

減肥一天能吃多少?

很多人減肥都會選擇吃少點,那么吃少點真的減得快一點嗎?

小編在這里提醒大家,低卡飲食法減肥千萬不要低于1000卡路里,因為這樣反而會減不下來。

最新節食減肥研究卻顯示,減重時一天吃一餐總熱量是500卡,和一天吃三餐加起來總數是1000卡的人,減重的程度和速度完全一樣,少吃并沒有使人的減重速度更快。

在剛開始節食的一兩周內,體重會迅速下滑,但接著人體的調節系統,會對節食所造成的能量短缺做出反應,即降低細胞代謝率以減少能量的消耗。

節食越厲害或越久,細胞代謝率會變得越慢,能量消耗得越少,到最后即使每天只吃一點點,體重都掉不下來。

因為這時候的代謝率太慢,體內脂肪無法迅速有效燃燒。要消除脂肪達到減肥效果,必須靠迅速有效的代謝率,才能燃燒體內多余的脂肪。學者主張節食減肥期間每天食物熱量不要低于1000卡。

那么減肥吃什么好呢?

韭菜

韭菜生命力頑強,病蟲害也較少,是一款非常不錯的減肥菜,它也是燒烤攤上的主角之一。中醫授予韭菜“搜腸草”之稱。韭菜以為含有許多的纖維,所以它有助于消化,使食物在腸胃中不會停留很久,從而促使排便通暢。韭菜最常見的吃法是和雞蛋炒,俗稱“韭菜炒蛋”,還可以和辣椒炒,這是一個比較開胃的菜。

洋蔥

可以幫你燃燒體內多余的脂肪,以及防止脂肪積聚,并且所含的纖維素有助于促進大腸蠕動。洋蔥在切的時候可能會有眼睛睜不開的感覺,特別想流眼淚,把洋蔥用水泡一下情況會好一點。做法像平常小炒一下就可以。

冬瓜

冬瓜減肥自古以來就有,冬瓜可謂是物美價廉,還易于保存,為什么冬瓜能減肥呢?因為冬瓜中含有一種特殊的成分,它能夠阻止是人體的糖類轉化成脂肪,并且冬瓜本身是不含脂肪的,它的熱量也是很低的。冬瓜除了能夠減肥外,它還能補充多種維生素。

芹菜

芹菜不僅能促進消化,還有許多其他的功效,常吃芹菜還能較低血壓。芹菜炒牛肉比較好,

黃瓜

黃瓜減肥應該很多人都知道,它可以作為水果吃生的,也可以涼拌醋黃瓜,醋也有減肥的功效,所以吃醋黃瓜可以達到雙重的效果。

圣女果

熱量22大卡/100g,圣女果含有豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的PH值,番茄紅素也可以保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。當中所含有的蘋果酸或檸檬酸,有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。

綠葉蔬菜

蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一,是一種綠色食品,也是大家公眾的最好的減肥食品。蔬菜含有豐富的纖維素,能夠增強飽腹感,以及促進排便,改善便秘,而蔬菜的低卡特點是飽腹又不會發胖的主要原因,不過蔬菜的烹調方式要講究,水煮青菜是最適合減肥期間的低脂烹調方式,也是最健康的方式。

西紅柿

所含熱量:100g=19卡

健康減肥原理:西紅柿中含有有豐富的果膠等食物纖維,讓人很容易有飽足感,纖維不但無法被腸消化,還會吸附多余脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,并補充多種維生素,保持身體均衡營養。同時西紅柿糖分少、熱量低,每100克只有16大卡,多吃也不會發胖。

胡蘿卜

所含熱量:100g=25卡

健康減肥原理:胡蘿卜含有紅蘿卜素和多種維生素以及葉酸、鈣質和食物纖維等十幾種營養素,使人體吸收營養更全面。另外,含有的植物纖維不僅能提高人體新陳代謝,還能抑制人體進食甜食和油膩食物的欲望,對減肥有很大的幫助。

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