最有效的減肥方法,增肌塑形的飲食篇:我們身體必須的蛋白質!

 

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蛋白質,作為食物三大營養素的重要組成部分,與人體的生長發育、細胞修復、免疫力、激素和酶的活性等密切相關。蛋白質能幫助合成和修復細胞組織,促進激素、酵素、抗體發揮作用,起到保持身體的酸堿度平衡、維持正常的激素分泌等作用。

一方面,高蛋白飲食會增加飽腹感。另一方面,人類的身體沒有儲存蛋白質的能力(大多數蛋白質吃進肚子里都會被消化掉,消化不掉的部分則會轉化為尿素排出體外)。

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因此,提高營養架構的蛋白質比例,可以降低碳水化合物和脂肪的攝入比例,還可以有效避免體內脂肪的增加,讓你壯而不胖,增肌卻不增脂,維持體重、防止體重反彈也有很好的效果。

瘦人之所以瘦,其實是有很多天生因素的,如代謝水平、激素水平、腸道菌群等一系列原因,這決定了他們不太可能聚集太多的脂肪。不僅如此,瘦人體內的一些激素水平可能還會有利于肌肉的生長。

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力量訓練后的3個小時,是肌肉生長的黃金時間。

如果你是旨在增肌塑形的力量訓練者,按照日常合理的蛋白質攝入量1.6~1.8克每公斤來計算,在運動中和運動后按1.2克每公斤來攝入蛋白質較為適宜。一瓶脫脂牛奶或幾個雞蛋的蛋清、巴掌大小的瘦肉都是很好的攝入蛋白質的來源。