哪些減肥零食具有抗癌效果

很多減肥零食除了具有公認的減肥效果意外,還具有抗癌效果,趕緊來看看哪些食物功效這么多吧。

黑巧克力

黑巧克力竟能餓死癌細胞?這是真的嗎?

最新研究發現,巧克力竟能餓死癌細胞。更有許多研究證實,巧克力有多種抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選?選擇純度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。

水煮毛豆

其中的異黃酮可以預防乳癌。研究證實,毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。水煮毛豆鮮嫩甜美,而且沒有經過可怕的加工過程。怎么選?選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢,水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天,冷凍毛豆則可保存數月。

開心果

美國癌癥研究協會發表的研究發現,開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險。其中大量的白藜蘆醇,含量僅次于紅酒,能抗癌與預防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護心血管健康。怎么選?選擇無調味開心果,并且一天不要超過一把。

干棗

干棗富含膳食纖維,對預防大腸癌尤其有利。但最令人期待的是,它大量的抗氧化成分如β胡蘿卜素、花青素等,可以保護身體不受自由基傷害。最近也有研究發現,干棗可以改變身體雌激素的代謝,因此可能預防乳癌。怎么選?干棗本身甜度高,應選擇天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃。

全麥餅干

全麥不只是膳食纖維高,具飽腹感,更是谷維素、木酚素的最佳來源,這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌癥,如乳癌、前列腺癌的發生。怎么選?要看營養標示。雜糧、多谷、五谷、高纖、谷物等字樣,其實都與全麥無關,營養成分的前三項是全麥面粉的,才是全麥餅干。

推薦閱讀:快速減肥 如何減肥

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *